1. Cempedak
"cempedak
Berbuah Nangka" sebagian pepatah sering menggunakan bahasa itu, namun
apakah Cempedak itu sendiri? banyak dari kita orang Indonesia tidak
mengetahui itu, Cempedak adalah nama buah yang mirip dengan Nangka namun
rasa, batang, dan musim buah nya berbeda. Kalau Cempedak rasanya lebih
manis dari Nangka, kalau dari batang,
Cempedak mempunyai getah yang lebih
cair dibandingkan Nangka. Daunnya pun memiliki bulu-bulu putih yang
tipis kalau Nangka daunnya tidak ada bulu-bulu tipis, nah kalau dari
segi musim, Cempedak hanya berbuah satu tahun sekali. Cempedak juga cara
mengambil isinya beda dari nangka yang agak rumit. Mengambil isi
Cempedak tinggak diiris dari atas kebawah kulitnya lalu tarik aja keatas
puluk nya (tengah dari buah yang lengket pada buah) maka secara
otomatis isinya ikut terangkat semua, tinggal makan deh...
Cempedak dapat dibuat
bermacam-macam makanan, dari manisan Cempedak, gorengan Cempedak
(seperti pisang goreng namun isinya bukan pisang tapi cempedak), bahkan
langsung dimakan seperti Nangka juga enak.
Cempedak ini kalau didaerah
Indonesia banyak tumbuh didaerah Sumatra, seperti sumatra selatan,
Sumatra Utara, Pulau Bangka, Pulau Belitung.
Buah Rukem, hidup didataran daerah
Sumatra, Pulau Bangka, Pulau Belitung, dengan pohon yang berduri, dan
dengan rasa yang manis. Namun apabila masih mentah dan berwarna hijau
maka rasanya sepet sekali. Buah ini biasanya di asin atau pun dimakan
mentah.
Kalau yang buah yang satu ini
rasanya manis-manis masem, secara pisik mirip duku, namun buahnya
berumbai-rumbai kebawah waktu didahannya. Kulitnya pun lebih tipis dari
duku. Pohonnya relatif besar dari duku. Buah ini biasanya banyak
digunakan untuk campuran masak ikan sebagai pengganti asam. dan tumbuh
didaerah Pulau Bangka Belitung, kalau ditempat lain aku belum lihat.
Hidup di daerah yang berpasir
berbuah tidak mengenel musim, buah ini rasanya manis dan enak. secara
fisik buah ini kecil-kecil sekital sejempol orang dewasa, namun buah ini
sangat banyak buahnya dalam tiap satu batang.
Pohonnya relatif kecil paling besar
sebesar kaki orang dewasa, itu pun jarang kebanyakan hanya sebesar
jempolan orang dewasa aja. Buah ini banyak terdapat didaerah pasiran
Pulau Bangka dan Pulau Belitung.
Buah kelubi hidup didaerah perairan
yang ada didalam hutan, atau daerah air payau, buah ini mirip sekali
dengan salak, saking miripnya banyak orang mengira ini adalah buah
salak, namun rasanya sangat asam, biasanya sebelum dimakan buah ini
diasinkan dulu untuk menghilangi rasa asamnya. hidup didataran pulau
Bangka Belitung.
Buah manau adalah buah dari pohon
rotan, dimana buahnya memiliki rasa yang asam-asam manis, buah ini enak
kalau sudah diasin. buah manau banyak terdapat didaerah kepulauan
Bangka, Kepulauan Belitung, Pulau Sumatra, Kalimantan. Buah manau dalam
satu pohonnya dapat menghasilkan sampai setengah karung, buah ini biasa
dijual didaerah pasar-pasar tradisional yang ada didaerah seperti
Bangka, Belitung, Kalimantan.
Kalau Buah Rumbia banyak terdapat
di indonesia, karena Rumbia adalah pohon sagu. Jadi buah rumbia adalah
buah yang dihasilkan dari pohon sagu. Buah ini rasanya manis-manis
sepet. Biasanya diasinkan dulu untuk menghilangkan rasa sepetnya. Namun
sepetnya buah Rumbia ini tidak sebanding dengan sepetnya buah Rukem yang
mentah. Jadi kalau langsung dimakan biasa nggak masalah.
